Panduan Lengkap Menyimpan Kunyit dan Kencur Agar Tetap Segar dan Berkhasiat

Purwasuka – Kunyit dan kencur adalah jenis rempah andalan dalam masakan dan pengobatan tradisional karena sangat berkhasiat

Meskipun berkhasiat, menyimpan kunyit dan kencur ini tidaklah mudah. Kedua rempah ini sulit untuk tetap segar saat sudah di dapur

Tapi tenang, ada tips menyimpan kunyit dan kencur agar tetap segar dan berkhasiat. Berikut panduan lengkapnya.

Tips Pertama: Bersihkan Kunyit dan Kencur

Bersihkan kunyit dan kencur dengan cara menggosok pelan menggunakan kain bersih. Hindari pencucian langsung dengan air.

Air bisa membuat rempah cepat busuk. Jika perlu dibersihkan, gunakan kain lembap yang tipis.

Tips Kedua: Penyimpanan di Suhu Ruang

Halaman Selanjutnya

Kunyit dan kencur bisa disimpan di suhu ruang selama seminggu. Pilih tempat kering dan tidak lembap.