4 Tips Praktis Menyimpan Jahe Merah Agar Tahan Lama, Berkualitas, dan Anti Busuk

Tips Kedua: Penyimpanan di Suhu Ruang

Jahe merah bisa disimpan di suhu ruang selama 1-2 minggu. Pilih tempat kering dan tidak lembap.

Simpan di wadah tertutup atau keranjang berlubang. Pastikan ada sirkulasi udara yang baik.

Tips Ketiga: Penyimpanan di Kulkas

Untuk penyimpanan lebih lama, simpan jahe di bagian sayuran kulkas. Bungkus dengan kertas tissue atau kantong kertas.

Cara ini bisa membuat jahe awet hingga sebulan. Simpan dalam kondisi utuh, jangan dipotong-potong.

Tips Keempat: Jahe Merah Dibekukan

Halaman Selanjutnya

Ingin jahe tahan lebih lama? Bekukan saja. Kupas jahe, potong kecil, lalu masukkan ke wadah kedap udara.