Cara Mudah Membuat Ketupat Pakai Rice Cooker, Praktis Tanpa Ribet Buat Lebaran
Purwasuka – Menjelang lebaran, ketupat selalu jadi hidangan wajib di meja makan. Bagi yang belum mahir membuat ketupat, jangan khawatir!
Sekarang ada cara mudah membuat ketupat menggunakan rice cooker. Praktis tanpa ribet, cocok buat kamu yang ingin hemat waktu dan tenaga untuk lebaran.
Yuk simak cara mudah membuat ketupat untuk lebaran. Dijamin jadi hidangan yang praktis tanpa ribet.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ketupat cukup praktis. Siapkan beras untuk ketupat, garam secukupnya, dan tentu saja rice cooker kesayangan.
Pilih beras pulen atau beras khusus ketupat ya. Hindari beras yang terlalu kering atau keras. Beras jenis medium atau pendek cocok banget buat bikin ketupat.
Pastikan rice cooker dalam kondisi bersih dan siap digunakan. Cuci beras sampai bersih sebelum dimasak.
Cara Mudah Membuat Ketupat di Rice Cooker
Pertama, rendam beras selama kurang lebih 30 menit. Ini membantu beras lebih empuk dan merata waktu dimasak.
Ketupat
Tiriskan beras yang sudah direndam. Masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air secukupnya, sekitar 1:1 atau sedikit kurang.
Tambahkan sedikit garam. Ini membuat rasa ketupat jadi lebih gurih. Aduk perlahan supaya garam tercampur rata.
Nyalakan rice cooker dan tunggu sampai matang. Biasanya membutuhkan waktu 20-30 menit tergantung tipe rice cooker.
Cara Mudah Agar Ketupat Matang Sempurna
Jangan membuka tutup rice cooker terlalu sering. Ini bisa mengganggu proses pemasakan.
Setelah matang, diamkan ketupat selama 10-15 menit sebelum diangkat. Ini membantu tekstur jadi lebih padat.
Gunakan sendok kayu atau spatula plastik saat mengeluarkan ketupat. Hindari sendok logam yang bisa merusak lapisan anti lengket.
Variasi dan Tips Tambahan
Kamu bisa tambahkan daun pandan saat memasak untuk aroma yang lebih wangi. Cukup letakkan 1-2 helai daun pandan di antara beras.
Ingin ketupat lebih berisi? Kurangi sedikit air. Ingin tekstur lembut? Tambah sedikit air.
Simpan ketupat di wadah tertutup agar tetap lembap. Hindari simpan di lemari es yang bisa bikin ketupat keras.
Membuat ketupat pakai rice cooker ternyata gampang banget ya! Kamu tinggal ikuti tips di atas, membuat hidangan lebaran jadi praktis tanpa ribet.
