Rahasia Membuat Semur Daging Lembut dengan Cita Rasa Nikmat Khas Lebaran

Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging berubah warna dan terbalut bumbu secara merata.

Rahasia semur daging dengan bumbu yang meresap adalah memasaknya dengan api kecil dalam waktu lama (slow cooking).

Setelah menambahkan air, kecap manis, dan gula merah, masak dengan api kecil selama minimal 2 jam. Proses ini membuat daging menjadi empuk dan bumbu bisa meresap dengan sempurna.

Tambahkan kentang, tomat, dan bawang bombay saat daging sudah setengah empuk. Sayuran ini akan memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya pada semur. 

Semur akan semakin nikmat jika didiamkan semalaman dan dipanaskan kembali esok harinya. Saat Lebaran tiba, kamu hanya perlu memanaskannya, dan semur daging empuk siap jadi hidangan keluarga.

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat semur daging yang empuk dengan cita rasa nikmat, cocok untuk hidangan Lebaran.