Ingin Membuat Nasi Liwet Ala Rumahan Pakai Rice Cooker? Begini Tipsnya
Nasi liwet
Tambahkan santan kental sekitar 3-4 sendok makan untuk setiap 2 cup beras. Santan akan memberikan cita rasa gurih dan aroma yang khas. Jika ingin lebih sehat, bisa menggunakan santan rendah lemak.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
Setelah bumbu ditumis, masukkan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras dan air. Aduk sebentar agar bumbu tercampur rata. Tutup rice cooker dan tekan tombol "cook" seperti memasak nasi biasa.
Jangan langsung membuka tutupnya. Biarkan nasi liwet menyerap semua cita rasa bumbu agar semakin gurih dan menggugah selera.
Sajikan nasi liwet ala rumahan dengan lauk pelengkap seperti ayam goreng, tahu tempe bacem, atau telur dadar. Nasi liwet rice cooker ini cocok untuk hidangan keluarga.
Dengan tips di atas, kamu bisa membuat nasi liwet ala rumahan pakai rice cooker. Hidangan ini pasti gurih dan menggugah selera.
