Tips Bikin Singkong Empuk dan Merekah Sempurna, Dijamin Pulen dan Menggugah Selera!
Senin, 17 Maret 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
Singkong Rebus
Photo :
- -
Baca Juga :
Cara Praktis Bikin Kacang Mede Panggang, Ixe Isian Toples Lebaran Rasanya Gurih dan Renyah
2. Durasi Memasak yang Tepat
- Singkong kukus membutuhkan waktu memasak lebih lama, sekitar 60 menit, agar empuk dan tidak berserat.
- Singkong rebus membutuhkan waktu lebih singkat, sekitar 20 menit, namun terkadang teksturnya agak berserat.
3. Rendam dalam Air Es
- Setelah matang, rendam singkong dalam air es selama 15-30 menit.
- Proses ini membuat singkong merekah saat digoreng dan teksturnya lebih pulen karena serat singkong terbuka.
Halaman Selanjutnya
Dengan mengikuti tips ini, Vivanians akan mendapatkan singkong kukus yang empuk, pulen, dan merekah sempurna.
