Jangan Simpan 5 Bahan Makanan Ini di Kulkas, Malah Bisa Cepat Busuk!

Purwasuka – Kulkas memang jadi tempat umum untuk menyimpan berbagai bahan makanan.

Tapi tahukah Anda bahwa beberapa jenis bahan makanan justru bisa cepat busuk jika disimpan di kulkas?

Yuk, kenali lima bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas supaya tidak cepat busuk.

1. Kentang Tidak Suka Dingin

Kentang ternyata tidak cocok disimpan di dalam kulkas. Suhu dingin bisa mengubah pati dalam kentang menjadi gula. Akibatnya, kentang jadi berasa manis dan teksturnya kasar saat dimasak.

Suhu dingin juga memicu pembentukan senyawa akrilamida saat kentang dimasak dengan suhu tinggi.

Senyawa ini tidak baik untuk kesehatan. Simpanlah kentang di tempat kering dan gelap. Kantong kertas di lemari makanan adalah pilihan yang tepat.

Halaman Selanjutnya

2. Bawang Bombai Butuh Sirkulasi Udara