Tips Membuat Sale Pisang Super Praktis Tanpa Dijemur, Tetap Renyah dan Manis
Untuk menambah rasa manis, taburi gula halus di atas pisang sebelum dikeringkan. Gula akan meleleh dan membentuk lapisan karamel tipis yang lezat.
Cek kekeringan pisang secara berkala. Sale pisang yang ideal memiliki tekstur kenyal namun tidak lembek. Jika dipegang, terasa sedikit lentur tapi tidak patah.
Setelah proses pengeringan selesai, biarkan sale pisang dingin pada suhu ruang. Teksturnya akan semakin mengeras seiring waktu.
Kamu bisa menikmati sale pisang langsung atau menggorengnya. Untuk sale pisang goreng, panaskan minyak dan goreng sebentar hingga keemasan dan renyah.
Sale pisang bisa disimpan dalam wadah kedap udara hingga 1 bulan di suhu ruang. Jika ingin lebih awet, simpan di dalam kulkas.
Sale pisang buatanmu bisa dinikmati sebagai camilan sehat atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti campuran es krim atau topping kue.
Dengan tips di atas, kamu bisa membuat camilan sale pisang yang renyah dan manis tanpa dijemur.
