3 Tips Rahasia Masak Rendang Otentik dalam Waktu Singkat, Rendang Empuk dan Bumbu Meresap

- Tambahkan sedikit air asam jawa.

- Tambahkan garam di tahap akhir.



Rendang Daging Sapi (foto ilustrasi).

Photo :

• pinterest

2. Pilih Daging yang Tepat untuk Hasil Empuk Maksimal

- Gunakan daging sapi bagian paha belakang atau sandung lamur.

- Potong daging melawan arah serat.

- Lumuri daging dengan parutan nanas atau daun pepaya selama 30 menit sebelum dimasak.

Halaman Selanjutnya

3. Teknik Memasak Perlahan Tanpa Membuat Daging Alot