Rahasia Bikin Cendol Kenyal dan Lezat untuk Takjil Buka Puasa, Ikuti Tips dan Triknya!

- Tepung beras: Memberikan tekstur kenyal dan lembut.

- Tepung sagu: Memberikan tekstur kenyal dan elastis.

- Tepung kanji: Menambah kekenyalan pada cendol.

- Tepung hunkwe/tepung pati kacang hijau: Memberikan aroma khas dan tekstur sedikit kasar.

- Bubuk jelly: Menambah kekenyalan dan elastisitas (bukan agar-agar).

Tips dan Trik

- Untuk cendol kenyal, campurkan tepung hunkwe dengan tepung beras atau tepung kanji.

Halaman Selanjutnya

- Perpaduan tepung beras dan tepung kanji juga menghasilkan cendol yang kenyal.