5 Tips Mudah Membuat Semprong untuk Lebaran, Hasilnya Dijamin Renyah!

Purwasuka – Kue semprong adalah salah satu kue kering khas Lebaran yang digemari banyak orang.

Rasa seprong manis, gurih, dan teksturnya super renyah. Tapi, kalau salah cara, kue kering ini bisa cepat melempem saat Lebaran.

Untuk membuat semprong yang tetap renyah dan enak, ada beberapa tipsyang harus diperhatikan.

Yuk, simak lima tips membuat semprong super renyah untuk Lebaran berikut!

1. Gunakan Santan Kental dan Tepung yang Pas

Santan kental bikin semprong lebih gurih dan renyah. Jangan pakai santan encer karena bisa membuat adonan terlalu cair.

Pilih tepung beras sebagai bahan utama agar teksturnya ringan dan renyah.

Halaman Selanjutnya

2. Kocok Telur dan Gula Sampai Mengembang