Tips Rahasia Masak Tumis Kangkung Agar Tidak Menghitam, Renyah, dan Tetap Hijau Sempurna Ala Restoran!



Kangkung

Photo :

• Pinterest

1. Siapkan Bumbu dengan Cepat

- Campurkan semua bumbu (saus tiram, taoco, terasi, kecap manis, garam, dan air) dalam satu wadah.

- Setelah kangkung berubah warna, segera siram dengan campuran bumbu.

- Masak sebentar hingga mendidih, lalu segera angkat dan sajikan.

2. Pilih Kangkung yang Tepat

- Gunakan kangkung berukuran besar dan tebal, seperti kangkung Sukabumi atau Manado.

Halaman Selanjutnya

- Tumis batangnya terlebih dahulu, baru kemudian masukkan daunnya.