5 Cara Mengukus Ubi Supaya Empuk, Lembut, dan Tak Keras Hanya 10 Menit
Rabu, 5 Maret 2025 - 04:00 WIB
Sumber :
Purwasuka – Mengukus ubi yang empuk bisa jadi tantangan tersendiri bagi para pemasak pemula.
Beberapa kali kita pernah mengukus ubi tapi masih keras atau kurang empuk saat dikukus.
Nah, simak cara mengukus ubi supaya empuk, lembut, dan tidak keras.
1. Pilih Ubi dengan Kualitas Bagus
Pertama-tama, pastikan kamu memilih ubi yang masih segar dan berkualitas.
Ciri-ciri ubi bagus adalah kulitnya mulus, tidak ada lebam atau bekas memar, dan terlihat padat.
Halaman Selanjutnya
Ubi yang bagus akan menghasilkan tekstur yang lebih enak saat dikukus.
