Tips Jitu Bikin Biji Salak Super Kenyal dan Lembut Lumer di Mulut, Anti Keras Dijamin Berhasil!

- Bulatan adonan ubi dan tepung kanji direbus hingga matang.

- Rebus hingga biji salak mengapung sebagai tanda kematangan.

- Perebusan yang tepat akan menghasilkan tekstur biji salak yang kenyal dan tidak lembek.

Tips Tambahan

- Gunakan ubi jalar yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.

- Uleni adonan hingga kalis agar biji salak tidak mudah hancur saat direbus.

- Sajikan biji salak dengan kuah gula merah dan santan untuk rasa yang lebih nikmat.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti tips ini, Vivanians dapat membuat biji salak yang kenyal, manis, dan lezat untuk takjil buka puasa. Selamat mencoba!