Masak Sayur Tetap Hijau dan Segar, Ini Tips Rahasianya!

Purwasuka – Saat memasak sayuran hijau seperti bayam, kangkung, atau brokoli, sering kali warnanya berubah menjadi pucat.

Agar sayuran tetap hijau segar, ikuti tips berikut ini

1. Gunakan Air Mendidih

Rebus sayuran dalam air yang sudah benar-benar mendidih agar proses pemasakan cepat dan warna tetap terjaga.



Sayuran hijau

Photo :

• Pinterest

2. Tambahkan Sedikit Garam

Halaman Selanjutnya

Menambahkan sedikit garam saat merebus bisa membantu menjaga warna hijau sayuran agar tidak cepat pudar.