Tips Goreng Lele Biar Nggak Meletus! Pakai Ini Dijamin Aman dan Enak!

- Lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan minimal 30 menit.

- Baluri lele dengan tepung agar lebih renyah dan mencegah minyak meletus saat digoreng.

- Panaskan minyak dalam jumlah cukup dengan api sedang.

- Goreng lele hingga kecokelatan dan kering sesuai selera.

Untuk melengkapi hidangan, sambal bawang tomat bisa menjadi pilihan yang tepat. 

Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan sambal:

- 2 buah tomat

- 16 cabai merah keriting

- 40 cabai rawit hijau

Halaman Selanjutnya

- 8 siung bawang merah