Tips Menyimpan Empon-Empon agar Awet dan Tahan Lama hingga Berbulan-Bulan
- Meta AI
Purwasuka – Empon-empon seperti jahe, kunyit, kencur, laos, kunci, dan temulawak adalah bahan dapur yang sering digunakan untuk bumbu masakan hingga ramuan herbal.
Agar tidak mudah rusak atau mengering, empon-empon ini perlu disimpan dengan cara yang benar.
Dengan penyimpanan yang tepat, empon-empon bisa bertahan hingga berbulan-bulan, lho! Berikut beberapa tips sederhana yang bisa kamu terapkan di rumah.
1. Cuci dan Keringkan Empon-Empon Sebelum Disimpan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci bersih semua empon-empon. Kamu bisa menggunakan sikat gigi baru untuk membersihkan kotoran di permukaannya.
Setelah dicuci, keringkan di tempat yang teduh atau jemur di bawah sinar matahari selama 1 hari agar tidak ada sisa air yang bisa memicu pembusukan.
Pastikan empon-empon benar-benar kering sebelum disimpan.
