Tips Masak Tumis Cumi Asin Agar Empuk, Tidak Alot dan Bikin Nagih

Goreng sebentar sekitar 5 menit saja supaya cumi jadi kenyal tapi nggak keras. Jangan masak terlalu lama ya, karena bisa bikin cuminya jadi liat dan sulit dikunyah.  

4. Tambahkan Cabai, Tomat, dan Penyedap Rasa  

Setelah cumi mulai kenyal, masukkan irisan cabai hijau, cabai rawit merah, dan potongan tomat. 

Aduk rata sambil terus ditumis. Karena cumi sudah asin, nggak perlu tambah garam lagi.

Sebagai penyeimbang rasa, tambahkan gula merah dan sedikit micin (kalau suka). Jangan lupa cicipi dulu ya, kalau sudah pas, matikan kompor.  

Sajikan dan Nikmati Selagi Hangat 

Tumis cumi asin cabai hijau siap disajikan! Paling enak dimakan dengan nasi putih hangat, dijamin bikin nambah terus. 

Halaman Selanjutnya

Rasanya yang gurih, sedikit pedas, dan tekstur cumi yang empuk pasti bikin keluarga di rumah suka. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya!