Rahasia Opor Ayam Super Gurih Ala Restoran Bintang Lima, Mudah Dibuat!

Opor ayam yang enak memiliki rasa gurih yang pas, sedikit manis, dan creamy dari santannya.

Langkah 8: Sajikan

Matikan api dan sajikan opor ayam dalam mangkuk besar. Taburi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa.

Opor ayam paling nikmat disantap panas dengan ketupat, lontong, atau nasi putih.

Tips membuat opor ayam yang super lezat:

1. Untuk opor, sebaiknya gunakan ayam kampung atau ayam negeri yang masih muda.

Ayam kampung memberikan rasa yang lebih gurih, tapi butuh waktu lebih lama untuk empuk.

Halaman Selanjutnya

2. Saat memasak santan, gunakan api kecil dan aduk terus agar santan tidak pecah.