Tips Mudah Mengawetkan Cabai agar Awet Berbulan-bulan

Purwasuka – Cabai adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari.

Namun, cabai mudah sekali membusuk jika disimpan sembarangan. 

Supaya cabai bisa awet hingga berbulan-bulan, ada cara mudah yang bisa kamu coba di rumah. Berikut langkah-langkahnya:

1. Bersihkan dan Keringkan Cabai

- Pertama, buang semua tangkai cabai.

- Lap cabai menggunakan tisu atau kain kering. Pastikan cabai benar-benar kering, karena cabai yang basah bisa mempercepat pembusukan.

- Saat mengelap cabai, periksa satu per satu. Buang cabai yang sudah busuk atau ada bercak hitamnya, agar tidak menular ke cabai lain.

Halaman Selanjutnya

- Bersihkan juga kotoran yang menempel di permukaan cabai.