Cara Rebus Daun Singkong yang Benar, Biar Enak dan Tetap Cantik!

- Tambahkan garam secukupnya untuk membantu mempertahankan warna hijau daun.

- Masukkan daun singkong ke dalam air mendidih.

- Tekan-tekan daun agar semua bagian terkena air panas secara merata.

- Rebus selama beberapa menit hingga teksturnya empuk tetapi tidak terlalu lembek.

- Angkat dan segera tiriskan menggunakan saringan.

- Bilas dengan air dingin agar proses pemasakan berhenti dan daun tetap segar.

- Jangan terlalu menekan saat memeras airnya agar daun tidak hancur.

Halaman Selanjutnya

- Setelah itu, daun singkong siap diolah sesuai selera.