Trik Rahasia Menggulung Kol Siomay agar Rapi dan Tidak Mudah Lepas!
Sabtu, 15 Februari 2025 - 15:30 WIB
Sumber :
- Youtube Family Rafirafi
Cara membuatnya:
- Lepaskan lembaran kol satu per satu, lalu cuci hingga bersih.
- Rebus sebentar dalam air panas agar teksturnya lebih lentur.
- Angkat dan siram dengan air dingin agar warnanya tetap segar.
- Ambil satu lembar kol, belah menjadi dua jika terlalu lebar.
- Letakkan isian siomay di tengah, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke dalam.
- Gulung perlahan dari bawah ke atas, tekan bagian ujung dengan jari agar terkunci.
Halaman Selanjutnya
- Ulangi proses ini hingga semua kol dan isian habis, lalu kukus hingga matang.