Cara Bikin Es Dawet Hijau: Menjakan Lidah, Segarkan Dahaga

Jangan lupa mengaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan gula merah cair dengan cara memasak gula merah dengan sedikit air hingga mencair dan mengental. Saring dan dinginkan.

Cara menyajikan es dawet sangat mudah. Masukkan cendol dawet ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Tuang gula merah cair dan kuah santan sesuai selera. Hias dengan daun pandan jika suka.