Tips Memasak Bubur Lembut di Rumah, Anti Lengket dan Gosong!
Jumat, 14 Februari 2025 - 16:00 WIB
Sumber :
1. Pemilihan Beras
Gunakan beras pulen berkualitas baik. Cuci beras hingga air bilasan jernih.
Rendam beras selama 30 menit agar lebih cepat lunak saat dimasak. Tiriskan sebelum mulai memasak.
2. Perbandingan Air
Untuk tekstur yang pas, gunakan perbandingan 1:6 antara beras dan air.
Tambahkan air secara bertahap selama proses memasak. Ini akan membuat bubur lebih creamy dan tidak terlalu encer.
3. Teknik Memasak
Halaman Selanjutnya
Masak dengan api besar hingga mendidih. Kecilkan api, masak sambil diaduk sesekali.
