Cara Mudah Masak Ceker Ayam Agar Empuk Tanpa Presto, Hemat Gas!

Proses ini membantu ceker melunak dengan perlahan tanpa harus direbus terus-menerus.  

3. Rebus Ulang (7 Menit)  

Setelah 30 menit, nyalakan kembali api dan rebus ceker selama 7 menit. Kalau sudah, matikan api, angkat, dan tiriskan.  

Dengan metode 5-30-7 ini, hasilnya ceker jadi empuk banget tanpa perlu presto.

Selain itu, cara ini juga bisa diterapkan buat daging atau tetelan biar lebih empuk tanpa boros gas.

Ceker yang sudah empuk ini siap diolah jadi berbagai masakan favorit, seperti ceker mercon, ceker kuah pedas, soto, atau yang lainnya. Gimana? Gampang banget, kan? Selamat mencoba di rumah!