Rahasia Tempe Mendoan Renyah dan Menggoda Selera Keluarga Saat Sarapan
Rabu, 5 Februari 2025 - 03:00 WIB
Sumber :
Alat:
- Wadah adonan
- Penggorengan
- Talenan
- Pisau
- Saringan minyak
- Piring saji
Bahan Tempe:
- 5 lembar tempe
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung rice flour
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- 2 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bahan Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- Garam secukupnya
Halaman Selanjutnya
Pertama-tama, siapkan tempe dengan memotongnya tipis. Ketebalan potongan sekitar 1/2 sentimeter akan membuat mendoan renyah sempurna. Potong miring atau sesuai selera keluarga.
