Cara Membuat Nasi Lemak Gurih dengan Sambal Ikan Teri Khas Melayu



Nasi lemak

Photo :

• Pinterest

Berikut cara membuat nasi lemak yang gurih, bisa dicoba di rumah

Alat-alat yang dibutuhkan:

• Rice cooker atau panci untuk menanak nasi
• Wajan untuk membuat sambal
• Cobek dan ulekan
• Pisau
• Talenan
• Piring saji

Bahan-bahan nasi lemak:

• 500 gram beras
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 lembar daun pandan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok teh garam

Bahan sambal ikan teri:

Halaman Selanjutnya

100 gram ikan teri, goreng kering10 cabai merah keriting5 cabai rawit merah5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 lembar daun jeruk1 sendok teh gula pasirGaram secukupnyaMinyak untuk menumis