Sensasi Pedas Menggugah Selera, Rahasia Ayam Geprek Sambal Matah Bikin Ketagihan
Senin, 27 Januari 2025 - 04:00 WIB
Sumber :
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk Ayam:
- 4 potong dada ayam
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Untuk Sambal Matah:
- 5 batang serai, iris tipis
- 10 cabai rawit
- 5 cabai merah keriting
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- Daun jeruk secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Persiapan Ayam:
Halaman Selanjutnya
Pertama-tama, bersihkan ayam dari tulang dan kulit. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
