Cara Bersihin Kepiting Hidup Gampang Banget! Dijamin Bikin Masakan Kamu Lebih Lezat!
3. Sikat Cangkangnya Sampai Bersih
Cangkang kepiting biasanya kotor, jadi bersihkan dengan sikat gigi bekas biar hasilnya kinclong.
Jangan lupa bersihin sudut-sudut cangkang juga ya, karena biasanya kotoran suka nyelip di situ. Kalau cangkangnya masih ada kotoran, bisa diulangi lagi sampai benar-benar bersih.
4. Potong dan Siapkan untuk Dimasak
Supaya lebih gampang saat makan, potong badan kepiting jadi dua bagian. Ini juga bikin kita bisa cek lagi kalau masih ada kotoran yang tertinggal.
Setelah bersih sempurna, kepiting siap dimasak sesuai selera. Kalau mau bikin saus Padang, bisa direbus sebentar dulu sebelum dimasak.
Nah, gampang banget kan cara bersihin kepiting? Sekarang nggak perlu takut lagi buat masak kepiting di rumah. Selamat mencoba, ya!
