Nikmati Kelezatan 10 Olahan Ayam yang Bikin Lidah Bergoyang

Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan segar sebagai pelengkap. Tekstur dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam menjadikan Ayam Kalasan sebagai hidangan favorit.



Ayam Goreng Kalasan

Photo :

• Pinterest

2. Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan masakan khas Bali yang terkenal dengan racikan bumbunya yang kompleks. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama karena ayam dibungkus daun pisang dan dikukus bersama bumbu.

Cita rasa pedas dan aromanya yang khas berasal dari campuran berbagai rempah seperti lengkuas, jahe, kunyit, dan cabai. Tekstur dagingnya sangat lembut karena proses pemasakan yang perlahan.

3. Ayam Taliwang

Halaman Selanjutnya

Ayam Taliwang adalah hidangan pedas khas Lombok yang menggoda selera. Ayam muda yang dibakar dengan bumbu cabai merah, bawang putih, dan terasi menciptakan cita rasa yang khas.