Resep Tahu Tek Super Enak, Sensasi Lezat Makan Malam Bersama Keluarga

Bumbu halus kacang:

• 100 gr kacang tanah goreng
• 3 siung bawang putih, goreng asal layu
• 2 sdm petis
• Air asam jawa, secukupnya
• Rawit secukupnya, pedas sesuai selera
• Gula jawa, garam, kaldu bubuk secukupya.
• Kecap manis.
• Air bersih, sedikit aja

Pelengkap

• Toge, seduh air panas
• Timun
• Kentang rebus
• Lontong, ga pake
• kerupuk
• bawang goreng
• irisan selederi, wajib

Cara Membuat Tahu Tek Super Enak

1. Dalam mangkok: Kocok telur, lalu masukan potongan tahu. Lalu dadar atau telur goreng hingga matang. Bisa ditambahkan garam atau merica
2. Haluskan semua bumbu kacang, tambahkan kecap, sedikit air, koreksi rasa (kental)
3. Penyajian: siapkan piring, tata tahu telur, kasih toge, kentang, timun, siram bumbu petis kacang, kasih bawang goreng, irisan seledri, kerupuk sajikan.