Raup 1,5 Juta Sehari, Mantan Pedagang Es Campur Kini Jualan Surabi Bandung

Penjual Surabi
Sumber :
  • Tangkap Layar Youtube Dapur Pedagang Sukses

Surabi buatan Kiki terkenal dengan berbagai varian topping, mulai dari original, cokelat, abon, hingga oncom yang menjadi best seller.

Awalnya Coba-coba, Usaha Aneka Crispy Jajang Laku Keras hingga Omzet Rp45 Juta per Bulan

Rahasia kelezatan surabi oncomnya terletak pada pengolahan oncom yang dimasak sendiri dengan bumbu khusus.

"Oncomnya itu masak sendiri. Mulai diparut, terus dimasak. Sudah matang, wangi oncomnya keluar, baru kita blender bumbu, masukin bumbu sampai matang," jelas Kiki tentang proses pembuatan surabi oncomnya di Channel Youtube Dapur Pedagang Sukses.

Peluang Usaha Risoles, Modal Kecil Untung Besar

Dari awal yang hanya menghabiskan 4 kg tepung per hari, kini usahanya berkembang pesat hingga menghabiskan 18 kg tepung dalam waktu setengah hari saja.

Omzet hariannya pun meningkat signifikan dari awal Rp150.000 menjadi Rp1,3 hingga Rp1,5 juta per setengah hari.

Kisah Pasutri Sukses Jualan Gohyong, Raup Omzet 20 Juta Per Hari!

"Alhamdulillah dari dulu bisa dikatakan naik terus. Dari 4 kilo, naik 1 kilo jadi 5 kilo, terus Alhamdulillah sampai sekarang sampai 18 kg," tutur Kiki.

Kiki tidak berhenti berinovasi. Ia sudah memiliki dua cabang dan berencana mengembangkan konsep angkringan jadul yang menggabungkan surabi, kue balok, dan minuman tradisional.