Resep dan Cara Buat Baklor Mini, Inspirasi Jualan Jajanan Hits Masa Kini
VIVAPurwasuka – Siapa yang tidak kenal dengan makanan Baklor (Martabak Telor) mini, jajanan yang satu ini kini sedang hits di kalangan anak-anak dan kaum remaja.
Selain rasanya yang enak, jajanan yang satu ini juga bisa kamu dapatkan dengan harga yang relatif murah.
Memiliki ukuran yang relatif kecil, jajanan yang satu ini bisa dihabiskan oleh satu orang.
Pokoknya jajanan ini sangat fleksibel, baik untuk anak-anak, remaja, hingga orang dewasa sekalipun.
Vivanians tertarik untuk membuatnya?
Jika iya, berikut VIVA Purwasuka rangkum resep buat baklor mini, jajanan hits di masa kini:
Bahan:
- Daun kol (1 lembar) bisa lebih tergantung selera;
- Daun bawang (1 batang), diris hingga tipis;
- Telur (1 butir), bisa ayam atau bebek;
- Kaldu bubuk (1 bks) disesuaikan;
- Tepung terigu atau kulit lumpia (5 sdm), disesuaikan dengan air;
- Minyak goreng secukupnya;
Topping:
- Bakso
- Ayam
- Sosis
- Saos pedas/manis
Note: Disesuaikan sesuai selera.
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan:
- Campurkan semua bahan atau bentuk kulit lumpia;
- Tuangkan kulit lumpia atau adonan kedalam cetakan yang sudah ditaburi minyak goreng;
- Biarkan sesaat hingga bawahnya agak kering;
- Masukan toping-toping sesuai selera;
- Bentuk baklor semenarik mungkin;
- Balikan baklor agar keringnya merata;
- Baklor Mini siap disantap dengan saus pedas.
Peluang bisnis:
Baklor mini memiliki peluang bisnis yang sangat menjanjikan dalam kategori jajanan hits zaman now.
Bagaimana tidak, di saat orang-orang enggan membeli martai telor besar karena faktor khawatir terlalu kenyang, atau harganya yang cukup mahal, martabak mini hadir sebagai solusi.
Kamu bisa menjualnya di harga Rp3.000-10.000, tergantung banyaknya toping yang digunakan.
Dengan usaha yang sungguh-sungguh, bukan tidak mungkin dalam waktu dua bulan ke depan usaha Baklor Mini kamu akan semakin sukses hingga meraup untung jutaan rupiah.*
