Cara Bikin Ikan Gabus Pucung Betawi Dijamin Lezat Bikin Ketagihan

Masukkan potongan ikan gabus yang telah dilumuri jeruk nipis. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.

Tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga kuah mengental dan ikan matang sempurna.

Sajikan ikan gabus pucung selagi hangat dengan nasi putih.