Rahasia Membuat Es Ciming Purwakarta Bikin Ketagihan Langsung Dari Ahlinya

Es Ciming sebaiknya disajikan segera. Hal ini untuk menjaga kesegaran es dan tekstur cincau. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera.

Tips khusus untuk mendapatkan hasil terbaik adalah memilih cincau hitam berkualitas. Cincau harus segar dan kenyal. Parut cincau dengan arah yang sama untuk hasil yang seragam.

Perhatikan juga kekentalan santan yang digunakan. Santan yang terlalu encer akan mengurangi cita rasa. Santan yang terlalu kental juga kurang nyaman diminum.