Tips Merebus Telur agar Mudah Dikupas dan Cara Mengupasnya Tanpa Rusak!
Purwasuka – Merebus telur memang terlihat sederhana, tetapi teknik yang tepat akan menghasilkan telur rebus yang sempurna dan mudah dikupas.
Berikut adalah langkah-langkah dan tips ampuh yang bisa Vivanians coba di rumah.
Langkah-langkah Merebus Telur yang Benar
1. Siapkan Panci dan Air
- Masukkan telur ke dalam panci besar.
- Tuangkan air dingin hingga setinggi 1 inci di atas telur.
2. Proses Perebusan
- Tutup panci dan didihkan air dengan api besar.
- Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang.
- Rebus selama 6-7 menit untuk telur rebus yang matang sempurna.
3. Proses Pendinginan
- Pindahkan telur ke mangkuk berisi air es menggunakan sendok.
- Biarkan dingin selama beberapa menit.
- Atau, letakkan telur di bawah air dingin mengalir untuk menghentikan proses memasak.
4. Pengupasan
- Keluarkan telur dari air dingin dan segera kupas.
Tips Mengupas Telur Rebus Tanpa Rusak
Telur Rebus
- Setelah direbus dan didinginkan, pecahkan perlahan cangkangnya dan gulingkan di atas meja. Cangkang akan mudah lepas.
- Jika sulit, pecahkan seluruh cangkang tanpa mengupasnya, lalu letakkan di bawah air mengalir atau rendam dalam mangkuk air sebentar. Air akan meresap dan memudahkan pengupasan.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Vivanians akan mendapatkan telur rebus yang sempurna dan mudah dikupas.
Telur rebus yang mulus dan cantik pun siap untuk dinikmati!*
