Teh Uci Hadirkan Seblak Unik dengan Bumbu Alami dan Pedasnya!
- Youtube/Zayn YR
Purwasuka – Di sudut Vila Bogor Indah, ada sebuah warung sederhana yang menjual hidangan unik khas Jawa Barat, yaitu seblak.
Tapi bukan seblak biasa—warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang memikat dengan nama "Seblak Teh Uci." Dalam seminggu sejak buka, tempat ini sudah ramai dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas.
Teh Uci, sang pemilik, menyajikan seblak dengan racikan bumbu khas yang benar-benar alami.
Seblak Teh Uci
- Youtube/Zayn YR
"Kencur, cabai merah, cabai rawit, semuanya diolah sendiri tanpa bahan pengawet," ujarnya sambil sibuk meracik pesanan.
Bumbu khas yang disebut cabai jablai menjadi rahasia di balik rasa pedas yang menggigit namun tetap lezat.
Dilansir dari akun Youtube "Zyan YR", Sabtu (7/12), tak hanya bumbunya, pilihan toppingnya pun beragam. Dari telur ayam, sosis merah, hingga tambahan kerupuk dan sawi hijau, semuanya disajikan dalam porsi yang melimpah.
"Untuk seporsi seblak, harganya cuma Rp10.000. Kalau mau tambahan topping, tinggal tambah Rp1.000 atau Rp2.000," jelas Teh Uci sambil tersenyum.
Pelanggan bisa memesan tingkat kepedasan sesuai selera. Mulai dari pedas sedang hingga pedas ekstrem, semuanya diracik dengan teliti.
Teh Uci juga menerima permintaan khusus, seperti seblak dengan tekstur kerupuk yang masih renyah atau sudah lembek.
Meski baru seminggu buka, usaha ini sudah menghasilkan pendapatan hingga Rp700.000 sehari pada saat ramai, terutama di awal bulan.
"Kalau lagi ramai, saya dibantu ponakan," katanya.
Uniknya, Teh Uci juga menghadapi berbagai pengalaman menarik, termasuk saat ada pelanggan yang mencoba menggoda.
“Saya sih tanggapi biasa saja, yang penting sopan,” ujarnya sambil tertawa.
Dengan lokasi yang mudah ditemukan di dekat MTI Vila Bogor Indah, "Seblak Teh Uci" buka setiap hari dari pukul 11.00 siang hingga 10.00 malam. Buat yang ingin mencoba, siapkan perut untuk sensasi pedas dan porsi melimpah yang memuaskan!
Penasaran? Datang dan rasakan sendiri, karena seblak dengan harga terjangkau dan cita rasa unik ini hanya ada di sini!
