Cara Bikin Nastar Klasik Lumer di Mulut dan Lembut, Cocok untuk Teman Ngopi

1. Sangrai tepung terigu hingga harum. Saat disangrai, aduk sesekali dan jangan sampai hangus.  

2. Uleni tepung yang sudah disangrai dengan margarin, telur, dan butter hingga adonan tidak lengket di tangan.  

3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dengan selai, lalu bentuk bulat-bulat. Hati-hati agar adonan tidak retak.  

4. Olesi bagian atas nastar dengan kuning telur.  

5. Panggang dalam oven dengan api kecil selama 30 menit.  

6. Jika menggunakan oven dengan tiga rak, pindahkan posisi loyang setiap 10 menit agar matang merata.

Hasilnya nastar matang sempurna dan siap disajikan.