Cara Praktis Bikin Rempeyek Kacang Teri, Cocok Jadi Pelengkap Soto Lebaran

- 10 gr kencur

- 1 ½ sdm ketumbar, sangrai

- 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah Membuat Rempeyek Kacang Teri

1. Buang batang daun jeruk dan iris kemudian cincang kasar kacang tanah dan geprek kemiri

2. Di dalam blender, masukkan kemiri, bawang putih, kencur, ketumbar dan sedikit air dari takaran resep, haluskan

3. Di dalam mangkuk, campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu jamur, merica, gula pasir dan air secara perlahan, aduk rata

Halaman Selanjutnya

4. Masukkan kacang tanah, ikan teri dan daun jeruk, aduk rata