Menu Bukber Tanggal Tua di Rumah, Cobain Mie Goreng Cabe Ijo Bumbu Padang Gurih dan Lezat

3. Menumis Bumbu

   - Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak.  

   - Tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.  

   - Jika bumbu mulai kering, tambahkan sedikit minyak agar tumisan lebih sedap.  

4. Menggabungkan Semua Bahan

   - Masukkan kembali udang yang sudah ditumis setengah matang, aduk rata dengan bumbu.  

   - Setelah udang matang, masukkan mie yang sudah direbus, lalu tambahkan sisa daun bawang.  

   - Aduk cepat selama 1-2 menit agar bumbu meresap. Jangan terlalu lama agar mie tidak lembek.  

   - Koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan.  

Halaman Selanjutnya

5. Penyajian