Tips Bikin Kacang Bawang Agar Tidak Pahit, Camilan Lebaran Jadi Gurih dan Enak

Agar kacang bawang tetap gurih, enak tanpa rasa pahit, ikuti tips berikut ini:

1. Goreng Bawang Lebih Dulu

Sebaiknya bawang digoreng terlebih dulu sebelum menggoreng kacang. Ini bertujuan agar bawang tidak gosong saat menggoreng kacang.

2. Goreng Kacang dengan Minyak Bekas Bawang

Saat menggoreng kacang, pakai minyak yang sudah dipakai menggoreng bawang.

Dengan begitu, aroma bawang akan melekat pada kacang dan membuat cita rasanya lebih gurih.

3. Goreng Kacang dengan Api Sedang

Halaman Selanjutnya

Pada saat menggoreng kacang, sebaiknya gunakan api sedang. Ini dimaksudkan agar kacang matang secara merata dan tidak ada yang gosong.