Cara Praktis Bikin Strawberry Cookies Lumer, Cocok Buat Isian Toples Lebaran

2. Membentuk dan Memanggang Cookies

- Ambil sedikit adonan (sekitar 7,5 ml atau seukuran sendok takar kecil), bulatkan dengan tangan hingga permukaannya halus dan tidak retak.  

- Letakkan di loyang yang sudah diolesi sedikit margarin atau dialasi kertas baking. Susun dengan jarak yang cukup agar tidak menempel saat mengembang.  

- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 10-15 menit. Setelah panas, masukkan loyang ke dalam oven.  

- Panggang selama kurang lebih 35 menit menggunakan api atas-bawah. Setelah 20 menit, tukar posisi loyang agar cookies matang merata.  

3. Menyiapkan Cokelat Celupan

- Sambil menunggu cookies dingin, lelehkan 100 gr cokelat stroberi menggunakan metode double boiler (panaskan di atas air mendidih agar cokelat meleleh perlahan).  

Halaman Selanjutnya

- Aduk cokelat sampai benar-benar cair dan halus. Lakukan hal yang sama untuk 50 gr cokelat putih jika ingin membuat hiasan.