Tips Jitu Simpan Kue Kering dalam Toples Agar Awet dan Renyah Berbulan-bulan
Kamis, 13 Maret 2025 - 10:30 WIB
Sumber :
Purwasuka – Menyimpan kue kering dengan benar adalah kunci untuk menjaga kualitas dan rasa.
Berikut adalah beberapa tips jitu yang bisa Vivanians terapkan agar kue kering tetap renyah dan lezat dalam waktu lama.
1. Dinginkan Kue Terlebih Dahulu
Setelah matang, jangan langsung memasukkan kue kering ke dalam toples. Biarkan kue dingin sepenuhnya di atas rak pendingin pada suhu ruangan.
Kue yang masih hangat akan menghasilkan uap air yang bisa membuat kue cepat melempem saat disimpan dalam wadah tertutup.
2. Pisahkan Jenis Kue
Simpan kue kering berdasarkan jenisnya. Jangan mencampur kue kering yang lembut dengan yang renyah.
Halaman Selanjutnya
Kelembapan dari kue kering lembut dapat merusak tekstur kue kering renyah.