Sambut Kerabat dengan Bolu Marmer di Hari Lebaran, Pasti Bikin Betah dan Lupa Pulang

2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder yang sudah diayak, aduk satu arah menggunakan balloon whisk atau spatula

3. Kocok putih telur sambil ditambahkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk sampai putih telur yang jika diangkat akan membentuk paruh burung

4. Campurkan adonan putih telur kedalam adonan mentega sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tetapi jangan sampai over mixing

5. Tuang ½ adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, lalu ratakan

6. Campurkan ¼ adonan dengan coklat bubuk, aduk rata lalu masukan ke atas adonan kuning

7. Tuang sisa adonan kuning, diatas adonan coklat, lalu aduk melingkar menggunakan sumpit

8. Panggang dengan suhu 180°C selama 35-40 menit

Halaman Selanjutnya

9. Pastikan kue sudah dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.