Menu Sahur Istimewa Rasa Juara: Resep Sayur Sop Bakso Telur Puyuh, Simpel dan Murah

Purwasuka – Sahur membutuhkan menu yang praktis, cepat dibuat, dan tetap bergizi. Salah satu pilihan yang cocok adalah sayur sop bakso telur puyuh.

Resep sayur sop bakso telur puyuh ini sangat mudah karena hanya menggunakan bumbu iris tanpa perlu dihaluskan, sehingga lebih cepat dan cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.

Berikut adalah resep lengkap sayur sop bakso telur puyuh buat menu sahur.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- Sayuran: Pakcoy secukupnya (bisa diganti dengan sawi atau sayuran lain sesuai selera).  

- Bakso sapi: Potong sedikit, jangan sampai putus agar mengembang saat dimasak.  

- Telur puyuh: Rebus dan kupas kulitnya (bisa diganti dengan udang atau potongan ayam).  

Halaman Selanjutnya

- Bawang putih: 5 siung besar, dicincang halus atau diparut untuk aroma yang lebih kuat.