Segarnya Sup Buah Selasih, Menu Buka Puasa yang Bikin Tubuh Kembali Bugar
Purwasuka – Minuman segar selalu menjadi pembuka buka puasa, seperti sup buah selasih yang manis dan menyegarkan.
Sup buah selasih merupakan minuman dengan rasa manis mampu memulihkan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
Kesegaran sup buah selasih juga bisa membuat tubuh bugar apalagi beraneka ragam buah yang dicampurkan kaya akan nutrisi dan vitamin.
Beberapa buah seperti alpukat, melon, anggur, apel, dan jambu menjadikan sup buah selasih sebagai minuman segar berenergi sehingga pas dijadikan menu buka puasa.
Cara membuat sup buah selasih ini pun ternyata tidak ribet. Bahan-bahan yang diperlukan pun sangat sederhana dan mudah didapat.
Sup Buah
- YouTube @Ika Mardatillah
Berikut resep sup buah selasih yang dapat kamu coba untuk menu buka puasa:
Bahan-bahan
Bahan jeli:
- 1/2 bungkus es bubuk
- 400 ml susu kedelai tawar
- 50 gram gula pasir
Bahan sop:
- 100 gram melon, keruk panjang
- 2 buah alpukat, potong-potong
- 100 gram anggur autum, potong dua bagian
- 1 buah apel greensmith, potong kotak
- 1 buah jambu biji, buang biji, buang kulit, potong kotak
- 1 sdt selasih, seduh
- 700 ml air jeruk sunkist
- 200 gram es serut
Cara Membuat Sup Buah Selasih yang Segar untuk Buka Puasa
- Jeli: campur jeli, susu kedelai, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang 12 x 7 x 7 sentimeter. Dinginkan.
- Potong jeli kotak-kotak satu sentimeter.
- Tata di gelas melon, alpukat, anggur, apel, jambu, jeli, dan selasih. Tambahkan es serut. Tuang air jeruk.
- Sup buah selasih siap disajikan
