Resep Tumis Sayur Komplit Gurih, Kaya Gizi dan Praktis untuk Menu Sahur

2. Menumis Bumbu dan Telur

- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum tapi jangan sampai kecoklatan.  

- Masukkan telur, orak-arik hingga matang dan tidak berair.  

- Tambahkan tomat dan cabai (jika pakai), aduk sampai tomat layu dan tercampur rata.  

3. Masukkan Sayuran dan Ikan Teri  

- Masukkan batang sawi terlebih dahulu karena lebih lama matangnya. Aduk sebentar hingga mulai layu.  

- Tambahkan kol, daun bawang, dan ikan teri kecil. Aduk rata. Jika perlu, tambahkan sedikit air supaya sayuran matang merata.  

Halaman Selanjutnya

- Bumbui dengan merica bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sayur matang sempurna.