Resep Serundeng Daging Sapi Empuk dan Tahan Lama untuk Lebaran
- Youtube re
Tips Agar Serundeng Daging Empuk dan Tahan Lama:
- Iris daging melawan serat supaya hasil akhirnya lebih empuk dan tidak keras.
- Jangan merebus daging terlebih dahulu. Memasak langsung dalam bumbu membuat daging lebih empuk dan bumbunya meresap.
- Sangrai kelapa terlebih dahulu agar serundeng tidak mudah basi dan bisa disimpan lebih lama.
- Simpan di toples kedap udara setelah dingin supaya tetap kering dan tahan hingga beberapa minggu.
Serundeng Daging Sapi Siap Dinikmati!
Serundeng daging sapi ini cocok banget jadi lauk pendamping di meja makan saat Lebaran atau hari biasa.
Rasanya yang gurih, manis, dan tekstur daging yang empuk bikin nggak cukup satu porsi! Selain dimakan bareng nasi hangat, serundeng ini juga enak dijadikan topping ketan.
