Resep Udang Butter Caramelized ala Resto untuk Menu Sahur, Bikin Makan Makin Lahap!
- Youtube CR Cook
- Masukkan potongan cabai rawit merah dan hijau biar ada sensasi pedasnya. Kalau suka lebih pedas, tambahin aja sesuai selera.
- Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar aja biar daun bawangnya masih segar dan warnanya cantik.
5. Sajikan Udang Butter Caramelized yang Menggugah Selera
- Setelah bumbu meresap sempurna dan udangnya matang, matikan api.
- Sajikan di piring saji dan nikmati selagi hangat bersama nasi putih panas. Jangan lupa ambil bawang-bawangnya, karena bumbu ini enak banget buat dimakan bareng nasi.
Tips Tambahan:
- Kalau suka rasa lebih creamy, bisa tambahkan sedikit susu evaporasi atau krim kental di akhir proses memasak.
- Untuk tekstur udang yang juicy, jangan terlalu lama merebus atau menumisnya.