Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Gurih, Cocok untuk Menu Sahur

- 1 sdt gula pasir (opsional)  

- 1 sdt penyedap rasa ayam (opsional)  

- ½ gelas air (sekitar 100 ml)  

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Super Pedas

1. Marinasi dan Goreng Ayam

- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi instan dan lada bubuk. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlapisi bumbu.  

- Tambahkan tepung ayam siap saji, aduk hingga merata.  

- Panaskan minyak secukupnya di wajan. Goreng ayam yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.  

2. Siapkan dan Haluskan Bumbu

Halaman Selanjutnya

- Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit.